～リタ学園の日常～

  神戸学習館では「PBL（Project-Based Learning）」という名前で、

・校外学習の企画、運営

・カフェの企画、集客、運営

・企業のお困りごと解決　

などを行う授業があります。

今回は「カフェの企画・運営」を行い、教室を「ボードゲームカフェ」に変身させました！

生徒と教職員はエプロンをつけて、カフェの店員になります。

限られた予算を上手く使い、「集客のためのチラシ」「ドリンク」「コップ」「コースター」「教室の飾り」などなどを購入・作成していきます。

【集客用チラシ（生徒作成）】

午前中はお客さんが少なく「ありゃ・・・。集客が上手くいかなかったか・・・！？」と冷や冷やしましたが、午後から客足が伸びて、、、、

結果、想定よりも多くのお客様にご来店いただくことができました！

カフェ終了後は

・計画や準備、運営時に「良かった」と感じたこと

・気になったこと

・次回のイベント時には改善すること

について振り返りを行いました。

「お客さんのほとんどが学園の関係者だったから、次はSNSを上手く使って外部の方にアピールを～・・・」

「飲み残しのコップの処理に手間取ったから、声を掛け合って～・・・」

「計画の段階で全員が集まれる日が少なかったから、次回は～・・・」

様々な意見が飛び交い、振り返りまで含めて大変有意義なイベントになりました。

結局のところ今回のイベントの収支は、1,500円程度の黒字！

額は少ないながらも、皆で稼いだ貴重なお金！どうやって使うか、また相談しましょう！

【リタ学園 神戸学習館とは】